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Dalla fermentazione alla maturazione
#3

Grazie vrantist quindi supponiamo che inoculo a 22 gradi la mantengo per 3 4 giorni e poi quanto si può salire di 2 gradi ? Portando a 24 ? (Io normalmente inoculo a 24 e rimango a 20 fino a fine fermentazione) Smile ora volevo migliorare la tecnica... mi è capitato di fare il priming su birra ancora fredda da winter è un problema? Devo far tornare a temperatura ambiente prima di procedere?


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Dalla fermentazione alla maturazione - da sabiru - 21-10-2017, 11:50
Dalla fermentazione alla maturazione - da vrantist - 22-10-2017, 01:07
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