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st.peter's ruby ale
#1

Ciao,un info.....
Ho imbottigliato il 1° novembre ed è ancora imbevibile........
Tutto ok o ho sbagliato qualcosa?!?
Grazie
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#2

Cosa intendi per imbevibile?
Potresti essere più preciso, cioè acida, troppo amara, sentori strani ecc.?
Hai aggiunto altri ingredienti?
Lievito?
Temperatura di fermentazione?
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#3

Se sa di merluzzo si Big Grin, cosa intendi per imbevibile? Comunque ci mette un po ad essere bilanciata ma ora doverebbe essere già godibile.

Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...  Birra02
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