11-12-2016, 03:15
Per i miei gusti come già detto dal Vrantist la farei un poco più amara, non a caso ho votato per apa molto amara 
, anche perché tra la ricetta e la cotta qualcosa in meno esce inevitabilmente, ma son gusti.
OT ho provato entrambi i lieviti e per me sono molto validi, m44 è rimasto pulito anche a temperature più alte, il bry97 è un po più lungo a finire ma comunque buono. Perché hai usato come base il pils?
, anche perché tra la ricetta e la cotta qualcosa in meno esce inevitabilmente, ma son gusti. OT ho provato entrambi i lieviti e per me sono molto validi, m44 è rimasto pulito anche a temperature più alte, il bry97 è un po più lungo a finire ma comunque buono. Perché hai usato come base il pils?
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
