01-07-2016, 07:57
25-30 gradi se riesci. Usa il ghiaccio quando serve di più, ossia non subito, ma quando la T fa fatica a scendere. Un'altro trucco e modificare la ricetta per avere una OG un filo più alta e poi diluire con 1-2 litri d'acqua a 2 gradi.