19-09-2016, 08:24
Personalmente credo che sia giusto consigliare a chi è agli inizi o ha poca esperienza la procedura "standard" di sanificare le bottiglie, poi con l'esperienza ognuno fà le proprie scelte e valutazioni. Nel mio caso che utilizzo tutte bottiglie di mie vecchie produzioni o svuotate da me , le lavo subito con acqua calda, le lascio asciugare e le metto via, proverò al prossimo imbottigliamento, come consigliato dai buon Vrantist, Zingaro ed Odin a non sanificarle, una veloce passata di acqua calda e via e vediamo che succede.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...