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Perdite fusto alla spina
#1

Salve . una domanda stupida.
Quante perdite calcolate su un fusto da 30 litri tra attacco iniziare, liquido che esce tra un bicchiere e l'altro e fondo di un fusto che non viene pescato?

Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana



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#2

Bella domanda... Interessa anche a me...

E rilancio: se qualcuno ha esperienze con KeyKeg o PolyKeg, migliorano/peggiorano qualcosa in tal senso?

A.

In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
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#3

Di preciso non so...calcola che la spurgata iniziale di fusto attaccato in genere il colonna ci faceva fare una bicchierata tipo pinta americana se il fusto è nuovo...se era attaccato che ne so dal giorno prima basta meno. Le perdite tra spillata e spillata in genere sono esigue se lavori bene...non so se rimane molto sul fondo ma se senti un polikeg direi che forse puo rimabenere qualche dl...secondo me un buon publican non perde manco un litro a fusto in condizioni ottimali

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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