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È uscito
http://www.bjcp.org/stylecenter.php
Sono da cellulare e va letto con calma, però vedendo l indice mi sembra fatto bene.
Forse un po troppo la parte sulle ipa ma l essere stata una moda ha influenzato. Del resto il bjcp si adegua, non guida.
Quando avrò tempo lo leggerò volentieri
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 06-05-2015, 05:52 da
Paul.)
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con un'ultima pagina dedicata alle italian grapes ales..
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Più che altro non ho molto ben capito il senso dell'edizione parziale 2014 che poi non si poteva usare manco ai concorsi per altro
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Non era parziale, era una bozza non dedicata su cui hanno deciso di lavorare ancora.
È un dato di fatto che il mondo brassicolo attuale è un casino e comunque noi non siamo il centro...
Molte birre per me sono incomprensibili come lo tropical stout... altre però ormai sono affermate
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si ma a che pro pubblicare una bozza che poi non si può usare nei concorsi?
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Beh magari anche solo per raccogliere critiche e pareri
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con tutte le diatribe sul bjcp non so quanto gli sia convenuta sta mossa
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Non lo so non ho seguito la questione ne i forum di riferimento in cui molto probabilmente c è la risposta a questa domanda.
Quando avrò tempo me lo stamperò e me lo leggerò tenendo conto delle parti che possono interessarmi...
Quello del 2008 mi è stato molto utile, vedremo questo
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io pure l'ho consultato spesso
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L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...