[barcollonommollo]

Stiamo parlando del termometro, è chiaro che non entra l acqua ma è la tenuta dello strumento che non è assicurata

No, mi riferivo al semplice pozzetto porta sonda, quello in cui la sonda può essere tolta lasciando il pozzetto normalmente avvitato

[eligen]

La pentola dotata di termometro esterno di cui parlavo poc'anzi può essere immersa in un bacinellone di acqua fredda per il raffreddamento (termometro impermeabile) oppure si rovina?

In una discussione simile avevo espresso esattamente lo stesso dubbio Visto che ho già un termometro digitale, al momento sto propendendo per una pentola senza termometro comprandone eventualmente uno aggiuntivo a gabbia e risparmiando quindi parecchi soldini

[barcollonommollo]

Se posso dire la mia, ho quasi rovinato una white ipa con un termometro digitale che ha sbarellato durante il mash, ora ho preso il termometro a gabbia di mister malt e mi trovo bene, facendo e+g la temperatura non è importantissima, se non passerai ai grani per ora evita di impicciarti la vita con le sonde e tutto il resto. Comunque quando e se passerai ai grani, conviene avere un termometro di verifica vista l'importanza della temperatura nel mash

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Poi in un altro forum se po dì areabirra? Uno studente si è fatto misurare la precisione del suddetto termometro, dal grafico che ha postato si vede che alle temperature che ci servono è molto preciso

[eligen]

Terrò sicuramente a mente il tuo consiglio sul termometro, grazie ! Nel prossimo ordine mi sà proprio che il termomentro a gabbia non potrà mancare ...

[barcollonommollo]

Terrò sicuramente a mente il tuo consiglio sul termometro, grazie ! Nel prossimo ordine mi sà proprio che il termomentro a gabbia non potrà mancare ...

Brassa ciccio!!!! Brassa come se non ci fosse un domani!!! Troppe chiacchere....poca birra

[eligen]

Purtroppo per me la stagione è ormai finita, si riprenderà ad Ottobre Le temperature ormai sono troppo alte e non riuscirei più ad evitare off-flavour ... Questa mattina sono andato in cantina a fare un po' di rifornimento e per fortuna ho visto che ho scorte sufficienti per sopravvivere sino all'autunno

[barcollonommollo]

Si scherza, anche se un vecchio frigo attrezzato con termostato fa veramente comodo

[Paul]

Purtroppo per me la stagione è ormai finita, si riprenderà ad Ottobre Le temperature ormai sono troppo alte e non riuscirei più ad evitare off-flavour ... Questa mattina sono andato in cantina a fare un po' di rifornimento e per fortuna ho visto che ho scorte sufficienti per sopravvivere sino all'autunno

Anche fare le formiche ha il suo fascino

[barcollonommollo]

Faccio la formica pure io, ho in programma una tripel e una marzen affumicata ma per ora ho una profumatissima white ipa da bere e una dry stout in maturazione che promette mooooooolto bene!

[paisà]

Si scherza, anche se un vecchio frigo attrezzato con termostato fa veramente comodo

Io ho un frigo rotto se ci metto dentro un paio di bottiglie ghiacciate insieme al mosto riesco a mantenere la temperatura sui 19 gradi?

Hola