28-01-2015, 07:58
prima di fare biab si, facevo all grain con il metodo classico. mi ero costruito il bazooka ma dopo i problemi che mi ha dato avevo ripiegato sul falso fondo autocostruito. Avevo un intero garage a disposizione, con una bella parete attrezzata. le classiche tre pentole, tre fornelloni eccetera.. Poi siccome le cose nella vita cambiano, per questioni familiari/lavorative mi sono dovuto trasferire di casa e anche di paese. dunque ora birrifico in un piccolo terrazzo coperto. lo spazio non è tanto perciò è improponibile l'impalcatura con le tre pentole. mi sono subito fiondato nel BIAB e devo dire che mi ha e mi sta dando molta soddisfazione! però ogni tanto quel maledetto tarlo si fa sentire e mi fa venire strane voglie di sparge! vedendo questo video mi è parso che usato in quel modo si potesse fare ammostamento e sparge nel box frigo. aiutato dallo stupendo filtro che è la sacca da biab. tutto qui.
Non si smette mai di imparare