Procedura per inserimento lievito secco nel mosto

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Mario61
Gambrinus

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#15

16-11-2016, 08:57

Devi ossigenare. Il lievito idratato va messo direttamente, i pochi gradi di differenza, tenuto conto dei volumi (200 cc vs 23000 cc), non danno problemi.
Non sono un esperto, ma farei così
Ciao
Mario

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Procedura per inserimento lievito secco nel mosto - da Logan - 28-09-2014, 09:45

RE: Procedura per inserimento lievito secco nel mosto - da Mario61 - 28-09-2014, 09:49

Procedura per inserimento lievito secco nel mosto - da Logan - 28-09-2014, 10:00

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