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Coopers Sparkling ALE
#1

Ciao a tutti, prenderò questo preparato ma quel che non ho capito che stile di birra dovrebbe essere? Una golden ale?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#2

Colore abbastanza chiaro, con un buon Dh diventa dopo 2 mesi una birra bella beverina!!!
consiglio un priming sostenuto (6.5-7gr/lt)

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#3

beh il nome sparkling suggerirebbe una bella carbonazione ma comunque non esagerare Big Grin gazza davvero è così chiara? la sparkling ale della coopers che c'è in commercio è bella ambrata....

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#4

Me l'aspettavo molto più ambrata oppure ieri sera ho stappato una birra diversa dalla sparkling (a sto punto può darsi che mio padre abbia mescolato le bottiglie all'interno delle cassette di birra)

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#5

Il dh di Cascade o mi consigliate altro? Gr/litro?

PRIMING pensavo 6... 7 si può fare senza esplosioni?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#6

Io ho fatto 6.5gr/lt

Per il Dh farei qualcosa di innovativo...Pacific Jade

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#7

eeeeeh anche un neozelandese è un'idea accattivante in effetti Smile

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#8

http://www.mr-malt.it/luppolo-pacific-ja...-coni.html

1) però c'è solo in coni... va bene?

2) in che quantità?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#9

coni 2gr/lt

L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...

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#10

Andata, innovazione sia :-D

Quello che mi avanza posso usarlo sulla ipa o sulla Scottish heavy ale?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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