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In arrivo (finalmente) le nuove linee guida del BJCP
#11

Le White ipa?

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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#12

a me fa abbastanza sorridere come stile la white ipa

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#13

ma white ipa o wheat ipa?? Big Grin O american wheat? ...ma ..... sti stili mi piaciono sempre meno... ANARCHIA REVOLUTION... !!! Facciamo la birra come piace a noi e basta!

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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#14

bevuta ieri da almond22 si buona ma secondo me non dobbiamo etichettare tutte le birre con uno stile. a me gli stili sono sempre andati stretti !!!
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#15

ma la pink ipa non è una white ipa....comunque la differenza sostanzialmente è nell'uso del frumento maltato nella american wheat e di quello non maltato nella white ipa....in più una white ipa è per l'appunto una ipa: aromatica ma anche adeguatamente amara...mentre l'american wheat di per se è si aromatica ma non molto amara (che poi molte american wheat sono spinte nell'amaro è un altro conto)

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Ultimo messaggio da eligen
15-09-2015, 11:00

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