19-05-2014, 05:59
Ciao ragazzi,
avrei una piccola domanda che vorrei porvi riguardo il nostro piccolo hobby: come si definisce il corpo della birra?
Ho letto in diverse descrizioni di birre artigianali, la dicitura "corpo rotondo". Ma che significa?
Ho visto che ci sono diversi tipi di corpo ma non ho trovato una spiegazione sul loro significato.
Corpo:
-Scarno
-Leggero
-Rotondo
-Strutturato
-Consistente
Mi potete aiutare?
avrei una piccola domanda che vorrei porvi riguardo il nostro piccolo hobby: come si definisce il corpo della birra?
Ho letto in diverse descrizioni di birre artigianali, la dicitura "corpo rotondo". Ma che significa?
Ho visto che ci sono diversi tipi di corpo ma non ho trovato una spiegazione sul loro significato.
Corpo:
-Scarno
-Leggero
-Rotondo
-Strutturato
-Consistente
Mi potete aiutare?
In maturazione: Special Bitter , APA, Belgian Tripel
Weiss
KIT Coopers Irish Stout
KIT BrewMaker Lager