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Lieviti avanzati
#11

Fatta la pizza anche questa sera....un successo!! Smile
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#12

Ottimo. Prova anche col pane.

Chi beve birra non invecchia mai!
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#13

Già fatto ;D
Anche i simil "flauti" (dolci con nutella) ed un pane dolce si "semi" ;D
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#14

I flauti mi mancano ancora Big Grin

Chi beve birra non invecchia mai!
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#15

impastato il pane poco fa con il fondo del primo travaso della cristmas, faccio lievitare fino a domani sera e poi cuocio, vi faccio sapere Big Grin

p.s. la ricetta per i flauti???
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#16

Io ho modificato leggermente questa ;D
http://blog.giallozafferano.it/cucinadic...sta-madre/
Sono FANTASTICI!!!! Big Grin
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#17

Da provare assolutamente! Mi organizzo...Smile

Chi beve birra non invecchia mai!
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#18

E ieri sera abbiamo dato fondo al lievito dell'ultima Lager...
http://s1337.photobucket.com/user/runner...viti_Birra
La prima è con Tonno, Cipolla e... Grana! ;D
l'ultima invece era il "dolce" con nutella e scaglie di mandorle ... i bambini hanno esultato eheheheh

[Immagine: CYMERA_20140302_183841_zps9eb48a43.jpg]
[Immagine: CYMERA_20140302_183824_zps8586a581.jpg]
[Immagine: CYMERA_20140302_190426_zpsc3c267cd.jpg]
[Immagine: CYMERA_20140302_185323_zps211c5321.jpg]
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#19

Ho finito da poco cena ma dopo avere visto le foto mi è tornata fame ... e se mia moglie scopre che è possibile fare la pizza alla nutella sarò costretto a preparare pasta per pizza per l'eternità ...

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#20

Smile
se vuoi stupirla... falla tu e non svelarle il "trucco" ;D
se volete mantenere la nutella "cremosa" basta aggiungere del "formaggio spalmabile" ... avete presente il philadelphia o l'equivalente lidl? ;D

1-2cucchiaiate di nutella ed una mezza vaschetta... provateeeeee Big Grin io ci faccio anche le crostate in questo modo ;D
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