[alexander_douglas]

beh la compattezza e la quantità sono abbastanza variabili da cotta a cotta....dipende anche dal lievito che usi

[pepperepe]

beh la compattezza e la quantità sono abbastanza variabili da cotta a cotta....dipende anche dal lievito che usi

ok... grazie...
però che palle....
solo con la weiss ho avuto un fondo fenomenale, solo che essendo la prima volta, non l'ho raccolto tutto e speravo di farlo con questa ......

[pepperepe]

Dicono che con i kit non viene MAI il fondone-bello solido da 2 cm.... ma sempre poca roba semi liquida....
se è così mi sta sulle balle un pelino meno..... mi sta sempre sulel balle perchè mi ero illusionato, ma un pelino meno....

[alexander_douglas]

mah....a me fino ad adesso è sempre venuto un bel fondo compatto

[pepperepe]

mah....a me fino ad adesso è sempre venuto un bel fondo compatto

ma fai i kit?

[alexander_douglas]

ancora per poco

[pepperepe]

ancora per poco

MR MALT ---- vorei segnalare che il sig. Alexander Douglas si fregia del titolo di NINKASI - vecchio saggio siculo fondatore della birra con la ricotta fresca e le arancine - avendo fatto solo kit. prego provvedere alla declassazione.

AHHAHAHAHA. ........ mitico douglas

[alexander_douglas]

ahahahahahah hai ragione non merito tale titolo

p.s. comunque Ninkasi è la dea sumera della birra

[pepperepe]

p.s. comunque Ninkasi è la dea sumera della birra

si lo so, me l'avevi detto in un altro post.

Comunque a parte gli scherzi, adesso son curioso....
ho visto che sai un sacco di cose sulla birra e se non sbaglio sei anche un piccolo chimico (vero ?)... potresti fare un AG a naso e con una mano sola.... perchè non hai mai provato l'E+G?

[alexander_douglas]

perchè nonostante tutto ho fatto appena 3 cotte coi kit e quindi mi volevo impratichire bene e provare a sperimentare sui kit prima di passare all' e+g