15-03-2013, 09:16
Bho.... ho sempre usato i millefiori, ma magari sbaglio...
ps come mai te li sconsigliano?
ps come mai te li sconsigliano?
Lo sbronzo di Riace
Bordellina. Dubbel. Idea folle
15-03-2013, 10:01
perchè hanno un numero di cellule di lievito pari a quelli dei lieviti secchi quindi per associazione logica uno dovrebbe comprarne due buste per avere un ottimo risultato o fare starter, anche dopo la propagazione, mentre con le fiale della white labs si ha un numero di cellule maggiori e poi semplicemente la white labs dicono sia la migliore e quindi mi fido di più a prescindere.
comunque il millefiori ha sempre sapori diversi, solo per quello sarebbe meglio non usarlo, per il resto è ovvio che fa il suo lavoro.
comunque il millefiori ha sempre sapori diversi, solo per quello sarebbe meglio non usarlo, per il resto è ovvio che fa il suo lavoro.
20-05-2013, 09:57
Ieri ho fatto il primo assaggio a un mese e qualche giorno dall'imbottigliamento.
Mia moglie ha detto: Non mi piace, sembra champagne, ma è più amara e ha un'odore di erba che non capisco.
E' la prova del nove: La trovo buona. Era la mia prima AG, il corpo diverso era dato dal malto, e l'erba era il luppolo... La trovo di buon corpo e con un IBU medio, aspetto la piena maturazione, ma sono pienamente soddisfatto...
Mia moglie ha detto: Non mi piace, sembra champagne, ma è più amara e ha un'odore di erba che non capisco.
E' la prova del nove: La trovo buona. Era la mia prima AG, il corpo diverso era dato dal malto, e l'erba era il luppolo... La trovo di buon corpo e con un IBU medio, aspetto la piena maturazione, ma sono pienamente soddisfatto...
Lo sbronzo di Riace
20-05-2013, 10:21
Ah ah ah....la mia ragazza manco la assaggia!!! "Sà da birra!!" E io " nooo...impossibile.."
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
20-05-2013, 10:45
Ahahahahah come ti capisco...
L'unica cosa che non capisco (meraviglia in maniera poitiva) è la gradazione. Teoricamente è di 7,2, ma avevo bevuto al massimo un bicchiere di vino a pranzo, ho bevuto 33 cl scarsi di Bordellina (al netto dell'assaggio spreco di mia moglie), e sono rimasto steso per tre ore... E dire che non sono una mammoletta...
Che botta!
L'unica cosa che non capisco (meraviglia in maniera poitiva) è la gradazione. Teoricamente è di 7,2, ma avevo bevuto al massimo un bicchiere di vino a pranzo, ho bevuto 33 cl scarsi di Bordellina (al netto dell'assaggio spreco di mia moglie), e sono rimasto steso per tre ore... E dire che non sono una mammoletta...
Che botta!
Lo sbronzo di Riace
20-05-2013, 01:57
(20-05-2013, 10:45 )LemmyCaution Ha scritto: Ahahahahah come ti capisco...
L'unica cosa che non capisco (meraviglia in maniera poitiva) è la gradazione. Teoricamente è di 7,2, ma avevo bevuto al massimo un bicchiere di vino a pranzo, ho bevuto 33 cl scarsi di Bordellina (al netto dell'assaggio spreco di mia moglie), e sono rimasto steso per tre ore... E dire che non sono una mammoletta...
Che botta!
Bordellina: te la bevi e te crina!
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
20-05-2013, 02:50
ieri sera ho stampato la ricetta della bitter che farò sabato prossimo.
mia moglie vedendo la lista delle gittate(14):-E te credo che è amara la birra che fai te, guarda il luppolo che ci metti!
non gli ho neanche risposto...
mia moglie vedendo la lista delle gittate(14):-E te credo che è amara la birra che fai te, guarda il luppolo che ci metti!
non gli ho neanche risposto...
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
20-05-2013, 03:31
(20-05-2013, 02:50 )PRESIDENTE Ha scritto: ieri sera ho stampato la ricetta della bitter che farò sabato prossimo.
mia moglie vedendo la lista delle gittate(14):-E te credo che è amara la birra che fai te, guarda il luppolo che ci metti!
non gli ho neanche risposto...
Grande presidente di nuovo in pista!
L'hai postata la ricetta?
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"
20-05-2013, 08:52
(20-05-2013, 03:31 )Lollo Ha scritto: Grande presidente di nuovo in pista!ancora no, al più presto la posto!
L'hai postata la ricetta?
Lollo
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
21-05-2013, 08:01
Il luppolo e' una cifra interna ai maschi, difficilmente comprensibile all'esterno. È come una borsetta per un uomo
Lo sbronzo di Riace
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