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brewferm abiorix
#11

Io l'ho studiata così.. E sarà la prossima..

Brewferm Ambiorix

Kit Brewferm Ambiorix 1,5 Kg

1 Kg di estratto light

500 gr. di zucchero candito bruno

400 gr. di miele di melata

1 busta di T-58

2 gr/lt di coriandolo

Priming 6,5 gr/lt

OG 1.076

FG 1.019

Alcool 7,7 %

Il coriandolo lo pesto e lo metto in una hop bag in infusione per 15 minuti prima di mettere i fermentabili..
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#12

La grand cru ha circa quell'og e mi sembra abbia già le spezie nella ricetta, valuta se non ti conviene cambiare kit

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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