04-02-2012, 01:58
giusto Roby un errore di battitura...
farò quest'altra prova..
comunque la FG non credo si abbasserà tanto...
ho fatto uno step a 71° di circa 45 min, forse ho esagerato troppo con le destrine, ho un mosto con una certa quantità di zuccheri non ferment.
lo stile di riferimento è un american brown ALe.....
che ne dite...Sbaglio....????? comunque.. vada non la butto di sicuro.....
farò quest'altra prova..
comunque la FG non credo si abbasserà tanto...
ho fatto uno step a 71° di circa 45 min, forse ho esagerato troppo con le destrine, ho un mosto con una certa quantità di zuccheri non ferment.
lo stile di riferimento è un american brown ALe.....
che ne dite...Sbaglio....????? comunque.. vada non la butto di sicuro.....