31-03-2014, 03:55
Salve a tutti.
Questa domanda farà un po ridere, ma io mi chiedevo se era possibile far fermentare il mosto nella pentola di bollitura, visto che è in acciaio, con coperchio in acciaio non ermetico e termometro.
Tutto questo, dopo aver effettuato la prima fermentazione in un fermentatore di acciaio, e poi il travaso come detto nella pentola di bollitura per il tempo necessario.
Nella pentola di bollitura è presente una sonda per temperatura in ottone.
Puo essere negativo questo ottone, se mi dite che si puo fare?
Così eliminerei la plastica
grazie se qualcuno mi consiglia
Questa domanda farà un po ridere, ma io mi chiedevo se era possibile far fermentare il mosto nella pentola di bollitura, visto che è in acciaio, con coperchio in acciaio non ermetico e termometro.
Tutto questo, dopo aver effettuato la prima fermentazione in un fermentatore di acciaio, e poi il travaso come detto nella pentola di bollitura per il tempo necessario.
Nella pentola di bollitura è presente una sonda per temperatura in ottone.
Puo essere negativo questo ottone, se mi dite che si puo fare?
Così eliminerei la plastica
grazie se qualcuno mi consiglia