18-02-2014, 02:00
Il mandarina l' ho provato sia nella single hop di mikkeller che nella nuova serie ha anche luppoli tedeschi..anche tipo il belma tra l' altro molto simile al mandarina e l'ho usato in una apa come luppolo sia da amaro che da aroma insieme al citra..e devo dire che come agrumato è ottimo...non è certo simile al mandarino pungente dell' amarillo..ma è una cosa molto particolare...il mondo del luppolo non finisce mai di stupire!:-)