Lievito raccolto a fine fermentazione

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Runner75
Mastro Birraio

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#31

13-02-2014, 09:31

Ciotola con acqua tiepida + lievito aggiungi pizzico di zucchero e pugno di farina (magari2 se vedi che rimane troppo liquido) mescoli per creare una "fanghiglia" lasci riposare dai 30 ai 60 min poi procedi come da post precedente Smile

se riesco prossimamente posto alcune foto del "lievitino"

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Lievito raccolto a fine fermentazione - da layne - 02-02-2014, 04:00

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