All grain 1 - Gallico 0.

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All grain 1 - Gallico 0.

gallico88
Birraio Esperto

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#12

21-01-2014, 03:20

Ricette teoriche da 23. Di solito sono però sui 22, 22,5. Parto con 16-17 litri in mash con i 5-6kg di malto e batch sparge con circa 20 litri. Del quantitativo di acqua sono più o meno sicuro perché vado a prenderla nelle casette e ho una tanica da 25 e 2 da 5 e di solito sono sempre più di 35 ma 36 37 litri di acqua. Faccio bollire in una pentola di alluminio

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