16-01-2014, 12:27
Ciao Ragazzi,
sono alle prese con la ricetta della mia prima birra in stile belga.
Ho letto in giro di prevedere zucchero candito chiaro ma il dubbio che mi assilla è: devo inserirlo in pentola per tutta la durata della bollitura oppure devo inserirlo qualche minuto prima di terminare la bollitura?
sono alle prese con la ricetta della mia prima birra in stile belga.
Ho letto in giro di prevedere zucchero candito chiaro ma il dubbio che mi assilla è: devo inserirlo in pentola per tutta la durata della bollitura oppure devo inserirlo qualche minuto prima di terminare la bollitura?
Matteo