07-01-2014, 10:37
Ci siamo dati all' all grain io ed il mio socio. Le due birre che abbiamo fatto però risultano prive di schiuma e con un sapore dolciastro. La prima a quindici giorni dall'imbottigliamento e la seconda a venti giorno sempre dall'imbottigliamento. Che devo pensare? Ancora è troppo presto? Abbiamo usato un lievito a bassa fermentazione e serve ancora tempo? Aiuto!