21-12-2011, 02:04
Raga, stasera preso dalla curiosità ho misurato la densità della birra, da sabato che era di 1044 oggi ho rilevato 1018.
L'odore era buonissimo ed è scomparso quel forte odore di luppolo che aveva il mosto, il colore era un giallo tendente all'arancione bello torbido. L'ho assaggiata sempre per curiosità, era leggermente frizzante e aveva un sapore DIVINO!!!!
Sono troppo contento!
Consigli?
Quando la travaso? aspetto come da ricetta sabato e poi il sabato dopo imbottiglio, oppure faccio il travaso prima?
L'odore era buonissimo ed è scomparso quel forte odore di luppolo che aveva il mosto, il colore era un giallo tendente all'arancione bello torbido. L'ho assaggiata sempre per curiosità, era leggermente frizzante e aveva un sapore DIVINO!!!!
Sono troppo contento!
Consigli?
Quando la travaso? aspetto come da ricetta sabato e poi il sabato dopo imbottiglio, oppure faccio il travaso prima?