08-12-2011, 11:56
Per la quantità di lievito, vi consiglio sempre di controllare sul sito originario del produttore, inoltre intervengo altri fattori a determinare la quantità di lievito necessario.
lo starter di solito si usa per cotte che hanno una OG superiore ai 1040/1050
lo starter di solito si usa per cotte che hanno una OG superiore ai 1040/1050
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/