[layne]

No, il sapore non è acido: è sgradevole ma non acido.
Raffreddo con la serpentina. Mi era capitata una cotta l'anno scorso, ma da settembre ad oggi si è verificato in tutte e 4 le mie ultime cotte.
Dopo la candeggina risciacquo con acqua quasi bollente: l'ultima volta ci sono stato parecchio attento, ipotizzando che potesse essere colpa della candeggina.
Per quanto riguarda il gushing, sto cercando di farci attenzione perché ieri sera in effetti ho avuto più schiuma del solito in una bottiglia che ho stappato