23-03-2017, 07:20
Come da tradizione tua?
Perchè tradizionalmente lo zucchero in cristalli (candito) si usa per le birre belghe, per una Ipa inglese meglio il destrosio, in alternativa lo zucchero bianco va più che bene (ne va usato circa il 6% in meno)
Perchè tradizionalmente lo zucchero in cristalli (candito) si usa per le birre belghe, per una Ipa inglese meglio il destrosio, in alternativa lo zucchero bianco va più che bene (ne va usato circa il 6% in meno)