15-10-2015, 06:24
Ciao a tutti, ultimamente mi è saltato all'occhio questo "attrezzo" per fare la birra e vorrei acquistarlo
Sono molto indeciso tra la versione da 20 o quella da 50 e avrei alcune domande da fare ai possessori:
1) Leggo in rete della differenza di tempistiche nel mash per avere una buona efficienza, avete trovato anche voi queste difficoltà in resa?
2) Per fare birre con og alte come vi comportate? Doppio mash o zucchero in bollitura? Differenze reali nella birra tra le due tecniche?
3) nella versione da 50 litri, il cilindro con il mash si riesce ad alzare da soli o è troppo pesante?
4)La versione da 50 litri è sempre 2,5 kw oppure più alta?
5) La cappa è così fondamentale per avere una bollitura vigorosa?
Vi prego di evitare commenti tipo:
è una follia spendere 2000€ per questa macchina quando con quei soldi ci fai un impianto da 100 litri......
Non mi interessa.....
ho già il mio impianto a 3 pentola da 30 litri e sono bravissimo a costruirmelo, ma con la nascita della mia bimba non riesco più a brassare e l'unica cosa che mi permetterebbe di farlo è una macchina semiautomatica compatta che mi permetta di lasciarla fare mash e bollitura da se per stare insieme a mia figlia.
Poi mi piacerebbe che in questo forum ci sia una pagina per possessori di braumeister così da scambiarci ricette e consigli
Sono molto indeciso tra la versione da 20 o quella da 50 e avrei alcune domande da fare ai possessori:
1) Leggo in rete della differenza di tempistiche nel mash per avere una buona efficienza, avete trovato anche voi queste difficoltà in resa?
2) Per fare birre con og alte come vi comportate? Doppio mash o zucchero in bollitura? Differenze reali nella birra tra le due tecniche?
3) nella versione da 50 litri, il cilindro con il mash si riesce ad alzare da soli o è troppo pesante?
4)La versione da 50 litri è sempre 2,5 kw oppure più alta?
5) La cappa è così fondamentale per avere una bollitura vigorosa?
Vi prego di evitare commenti tipo:
è una follia spendere 2000€ per questa macchina quando con quei soldi ci fai un impianto da 100 litri......
Non mi interessa.....
ho già il mio impianto a 3 pentola da 30 litri e sono bravissimo a costruirmelo, ma con la nascita della mia bimba non riesco più a brassare e l'unica cosa che mi permetterebbe di farlo è una macchina semiautomatica compatta che mi permetta di lasciarla fare mash e bollitura da se per stare insieme a mia figlia.
Poi mi piacerebbe che in questo forum ci sia una pagina per possessori di braumeister così da scambiarci ricette e consigli
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana