18-08-2015, 11:51
Salve,
vorrei un consiglio, stavo pensando di applicare un filtro all'uscita del mio bollitore come alternativa al whirlpooling,
Mi sapreste dire se questa cosa può essere dannosa per la mia birra, e se no eventualmente quanti micron mi consigliate per il mio filtro?
Eventualmente potrei fare la stessa cosa in uscita del fermentatore, o si rischia di filtrare anche i lieviti ancora attivi che non scateneranno poi la fermentazione nella fase di priming?
Grazie
Alessandro
vorrei un consiglio, stavo pensando di applicare un filtro all'uscita del mio bollitore come alternativa al whirlpooling,
Mi sapreste dire se questa cosa può essere dannosa per la mia birra, e se no eventualmente quanti micron mi consigliate per il mio filtro?
Eventualmente potrei fare la stessa cosa in uscita del fermentatore, o si rischia di filtrare anche i lieviti ancora attivi che non scateneranno poi la fermentazione nella fase di priming?
Grazie
Alessandro