04-12-2013, 11:22
Semplicemente al primo travaso eri già quasi all'FG, quindi quel poco di lavoro che è rimasto ai lieviti non ha creato abbastanza co2 da riempire il fermentatore e mandare il gorgogliatore in pressione.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau