[lorevia]

Hai ragione, non sono ancora organizzato benissimo....è stata la mia prima all grain e alla fine apparte questo problema è andata benone. Non ho fatto la cotta in casa quindi non avevo a disposizione la strumentazione necessaria per fare correzioni. Non ho considerato il tasso di inoculo con la nuova densità avevo a disposizione solo 2 bustine di lievito. Sto dando un'occhiata a brewplus ed è come se avessi ottenuto un'efficienza del 100%

alla faccia!!!
non uso bp ma è impossibile un'efficienza del genere.

non ci vogliono però particolari strumentazioni per prendere la densità pre boll, basta un densimetro. poi ti consiglio di farti un'asta graduata per sapere i reali litri che hai in pentola.
quindi quando controlli litri e relativa densità sei a posto.

ciao

lorenz