05-03-2012, 04:53
Ciao,
ne Chemipro Oxi ne metabisolfito rovinano la birra. Più le bottiglie sono scolate bene e meglio è, eventuale acqua nelle bottiglie va comunque a diluire la birra. Discorso diverso se usi detergenti/disinfettanti a base di cloro (varechina e simili). Anche minimi residui di cloro producono clorofenoli che hanno un sapore orrendo e ti costringono a buttare tutto. In questo caso è FONDAMENTALE sciaquare tutto più che benissimo.
Vale
ne Chemipro Oxi ne metabisolfito rovinano la birra. Più le bottiglie sono scolate bene e meglio è, eventuale acqua nelle bottiglie va comunque a diluire la birra. Discorso diverso se usi detergenti/disinfettanti a base di cloro (varechina e simili). Anche minimi residui di cloro producono clorofenoli che hanno un sapore orrendo e ti costringono a buttare tutto. In questo caso è FONDAMENTALE sciaquare tutto più che benissimo.
Vale