27-11-2013, 04:15
(26-11-2013, 11:16 )daniel601 Ha scritto: Salve a tutti.
Vorrei chiedervi un chiarimento a riguardo di una ricetta,precisamente una christmas ale che ho trovato su m malt.
la ricetta parla di 7Kg circa di malti,quindi per l ammostamento usero' 21 litri d acqua.
la ricetta parla di 18litri finali, considerando che perdero' 4/5 litri in bollitura,quanti litri mi serviranno per il lavaggio trebbie?
grazie della vostra attenzione.
Devi arrivare a 22/23 litri prima del boll. Tieni conto che circa un litro e' quello che trattengono i grani e le perdite che hai nel fondo tino mash e pentola boll. A questi levi i 21 del mash
Aiutati con un programma.
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.