18-11-2013, 12:21
la wyeast ha una linea di lieviti liquidi fatti apposta per l'idromele, sono appunto lieviti da vino. arrivano fino a 18%alc. a quanto sembra.
se vuoi fare un idromele alla vecchia maniera però sarebbe meglio usare lievito selvaggio delle bucce di mela o d'uva.
io ti consiglio il wyeast dry mead.
se vuoi fare un idromele alla vecchia maniera però sarebbe meglio usare lievito selvaggio delle bucce di mela o d'uva.
io ti consiglio il wyeast dry mead.