16-11-2013, 09:02
Già era proprio per uno starter..
io solitamente lo conservo con questa procedura, esattamente come si fa con la conserva di pomodoro.. pastorizzi e fai il sottovuoto e non ci sono problemi. Si vede che stavolta è andato storto qualcosa..
Congelarlo è una buona alternativa, ma nel congelatore c'è ancora un cinghiale intero più altra roba di mia mamma.. è già tanto se c'è posto per il luppolo XD
io solitamente lo conservo con questa procedura, esattamente come si fa con la conserva di pomodoro.. pastorizzi e fai il sottovuoto e non ci sono problemi. Si vede che stavolta è andato storto qualcosa..
Congelarlo è una buona alternativa, ma nel congelatore c'è ancora un cinghiale intero più altra roba di mia mamma.. è già tanto se c'è posto per il luppolo XD
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..