16-11-2013, 12:08
Portate pazienza, non sono riuscito a spiegarmi ... 
Il mio dubbio non riguardava tanto il volere aumentare il grado alcolico di una birra (ed il possibile squilibrio apportato rispetto alla "ricetta originale") quanto la questione "parità di costo", è l'animo genovese che ogni tanto esce prepotentemente fuori e non riesco a trattenere ...
Cioè il fatto che, sulla base di quanto riscontro in alcuni / parecchi interventi sul forum, oltre alle latte dei kit (non solo quelle da 1.5 kg ma anche quelle da 3 kg) si finisce poi spesso per aggiungere comunque altro estratto di malto e zucchero (o destrosio) facendo quindi aumentare il costo complessivo (e questo vale anche per i kit da 3 kg)
Il mio dubbio non riguardava tanto il volere aumentare il grado alcolico di una birra (ed il possibile squilibrio apportato rispetto alla "ricetta originale") quanto la questione "parità di costo", è l'animo genovese che ogni tanto esce prepotentemente fuori e non riesco a trattenere ...
Cioè il fatto che, sulla base di quanto riscontro in alcuni / parecchi interventi sul forum, oltre alle latte dei kit (non solo quelle da 1.5 kg ma anche quelle da 3 kg) si finisce poi spesso per aggiungere comunque altro estratto di malto e zucchero (o destrosio) facendo quindi aumentare il costo complessivo (e questo vale anche per i kit da 3 kg)
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra