[Kiba]

Ragazzi, scusate l'assenza, ma ho passato i mesi a piangere
23 litri di birra infettata per gushing! D:

ora siamo al secondo tentativo! abbiamo comprato un secondo fermentatore, un asticella per travaso, un bel tubicino e abbiamo cambiato lievito.
Le temperature più miti ci daranno ragione?
non so!


ecco la ricetta

kit Black rock indian pale ale

lievito safale us-05

dry hopping con luppolo Fuggle (almeno penso sia quello)

acqua in bottiglia (fanculo a quella del rubinetto) con un'aromatizzazione all'arancia dolce

prevediamo almeno una settimana di fermentazione primaria, con una seconda settimana in fermentatore secondario e almeno 5 giorni di dry hopping.

speriamo in bene! vi terremo aggiornati!