13-11-2013, 11:30
ok ma questo ragionamento
Citazione:per aumentare i gradi aumento i fermentabili, quindi aumenta il corpo e diminuisce l'amaro, recupero l'amaro con la tisana ma mi rimane un corpo maggiore...è corretto?
non potendo far scendere il corpo devo aumentare l'ibu
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale