12-11-2013, 04:42
(12-11-2013, 04:32 )Nemiopinerti Ha scritto: Magari sparo una fregnaccia, ma nella tripel non ce lo vedo proprio il Wheat dark. La maggior parte delle ricette prevede solo Pils e zucchero candito chiaro con poche varianti. Per di più è una birra chiarissima.
Quotissimo, niente zucchero e malti scuri, 9 percento non è poco
Tielli per un'altra cotta
Per il lievito userei 5 bustine
Ciao
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.