24-02-2012, 04:04
ciao a tutto volevo chiedervi un informazione ank io ho fatto una lager Brewmaker premium temp ambientale 12 gradi usando un lievito Saflager s 23 ho preparato il tutto aggiunto un kg di zucchero e riempito il fermentatore raffreddato in tutto e inserito i lieviti domanda era meglio raffreddare solo il mosto e poi inserirlo fresco nel fermentatore o va bene lo stesso??