[alexander_douglas]

io posso dire che ho provato prodotti su cui l'uso del the è molto funzionale: per dire, su un barley wine che ha una nota marcatamente ossidata ci sta proprio bene una aromatizzazione anche forte con il the ( provare la x-fume di baladin per intenderci), poi ad esempio le due birre che ho provato aromatizzate con l'earl grey ( la ipa di marble/emelisse che ho linkato ma anche la grey saison di ecsit ventidodici,beerfirm romana) quel thè ci sta bene perchè da note molto agrumate che stanno bene su queste birre io penso che riproverò a fare la cutty sark in e+g....sono indeciso se riproporre lo stesso blend usato la prima volta oppure usare solo il darjeliing per averla meno fruttata