02-11-2013, 06:03
Avrei un quesito: sarebbe possibile far fermentare la birra all'interno dei classici bidoni di plastica bianchi che si utilizzano per l'acqua? Cioè la mia idea è fare un forellino sul tappo per lo sfiato e quando sarà pronta per il travaso utilizzo il metodo del sifone. Vorrei solo sapere se esso fosse idoneo alla fermentazione. Grazie