[Bonattif]

Guarda bene dove è posizionato nel mio impianto, quella è la posizione ottimale, la regolazione del flusso del mosto la fai con il rubinetto della pentola di boil, mentre il flusso dell'acqua lo regoli con il rubinetto dove ti attacchi, io ho posizionato un termoregolatore che comanda una elettrovalvola che apre e chiude il flusso dell'acqua. Il flusso tutto aperto del mosto porta all'interno del fermentatore anche i residui della bollitura oltre al luppolo che io adoro far bollire libero, se hai l'accortezza di fare whirpool e hai la pentola di boil con il bazooka, il mosto esce pulitissimo.