27-10-2013, 06:05
(27-10-2013, 04:37 )pancio Ha scritto: il succo di mela invece si usa come nutrimento per il lievito.
comunque si per l'acidità, e come l'acido lattico diciamo, e poi io dico acidaficare ma intendo 5-6 di pH.
per l'acqua depurata non so, penso che sia la stessa cosa quindi puoi evitare la bollitura.
Scusami un'ultima cosa, ho visto che tu parlavi di foglie di quercia, ho letto quercia,
noce, abete e un'altra che non ricordo. Il te dell'IKEA ha poi fatto quel che doveva fare?
Dai a un uomo una birra e ci perderà un’ora. Insegnali a farsela da sè e ci perderà una vita intera.