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angolo bio
#16

Biologico... che cavolo di parola...
Scusatemi ma per un nostalgico come me, la parola "biologico" non vuol dire proprio nulla. Quando ero piccolo c'erano i contadini che ti vendevano le cose raccolte nel loro orto, ed era il non plus ultra del cibo sano, profumato e saporito. Avevi un pezzetto di orto e ti coltivavi le tue carote. Le raccoglievi, le lavavi e le mangiavi con la buccia...
Qualcuno ha mai mangiato una carota con la buccia?...... Se non l'avete mai fatto, beh... non fatelo. Adesso non avrebbe più senso. Sperare che l'unica cosa positiva della crisi globale sia il ritorno alle origini, sarebbe pura utopia.
Adesso per poter ritrovare certi sapori devi cercare la roba "biologica"..... mah....
Discorso lungo e difficile, io passo e scusate lo sfogo....

Torno a pensare alla nostra amata birra, torno a farmi qualcosa che non sarà biologico per cercare di gustare qualcosa che non sia commerciale..... uff ....

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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