26-10-2013, 04:47
(26-10-2013, 01:30 )pancio Ha scritto: dipende molto dall'OG del tuo idromele, i lieviti sono sempre loro e quindi il lavoro che dovranno fare è simile a quello della birra.
io ho usato una busta di sweat mead senza starter per 10 litri a 1.112 di OG...
se vuoi la storia esatta c'è un 3D su ricette che si chiama proprio idormele.
Si in effetti ho preso un po spunto dalla tua ricetta, sommata a ciò che ho trovato in rete, ma mi sembrava di aver capito che tu avessi usato del T-58.
Scusa la domanda ma tu sei in provincia di modena?
Dai a un uomo una birra e ci perderà un’ora. Insegnali a farsela da sè e ci perderà una vita intera.