24-10-2013, 10:33
volevo creare una golden ale beverina secca chiara profumata poco alcolica non molto impegnativa una birra da bere in quantità 
La mia idea era malti pils e cara pils o cara hell e fiocchi d' orzo
Luppolatura dolce: da amaro pensavo perle poi cascade challenger e citra in dry hopping. Per il mash pensavo di lavorare a 52 °C per 15 minuti e 66°C 70 min piu mash out a 78 che ne dite??
La mia idea era malti pils e cara pils o cara hell e fiocchi d' orzo
Luppolatura dolce: da amaro pensavo perle poi cascade challenger e citra in dry hopping. Per il mash pensavo di lavorare a 52 °C per 15 minuti e 66°C 70 min piu mash out a 78 che ne dite??