10-10-2013, 07:51
Per infusione dei grani speciali in E+G. L'idea è di 8Gazza, se non sbaglio. Qualcun altro l'ha provata ? Come si è trovato ?
Pensavo di mettere 2 L di acqua 72° nel termos, 300-500 g di grani (secondo la ricetta; 72° per avere 68° finali), un'ora in infusione magari nel forno tiepidino... poi via con colapasta etc.
Grazie
Mario
Pensavo di mettere 2 L di acqua 72° nel termos, 300-500 g di grani (secondo la ricetta; 72° per avere 68° finali), un'ora in infusione magari nel forno tiepidino... poi via con colapasta etc.
Grazie
Mario