09-10-2013, 01:27
(08-10-2013, 11:20 )pepperepe Ha scritto: il dh mi fa sempre un po paura ma prima o poi lo farò....parola di lupetto!
La cosa però che non ho mai capito, in questa tecnica, è perchè questa grande necessità di mandare il calzino in fondo al fermentatore con un peso... Quando si mette nel boil non si mette mai un peso, ma in dh si. PEr me i luppoli si bagnano comunque e rilasciano comunque... se non il 100% il 95%... però... mah... poi sicuramente sarà la tecnica corretta quella del peso!
Lanciati Peppe, dopo averne bevuto un sorso scoprirai un mondo fantastico e meraviglioso con colori sgargianti e musiche paradisiache (ma che c'ho messo nell'ultimo DH?
). 
comunque, all'inizio i primi DH li facevo senza peso e l'estrazione di aromi era certamente presente ma decisamente meno pronunciata... (parola di olfatto felino)...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
